【質問】
　黒カビとは, カビの中で菌自体が褐色を帯びているものを総称します。私達の生活環境に沢山の種類が存在し, 空気中にも浮遊していますので, 飲料水の製造過程で紛れ込み, 増えたものと思われます。

　黒カビの中で病気を起こすのは限られた種類で, その場合も長い間入院したり, 通院している病人に起こす, または健康な人が木の枝をさして皮膚を傷つけた時などに稀に皮膚の病気をおこすものです。健康な人が少量飲んで病気を起こすことはありませんので, 心配の必要はありません。