05/12/27
06/01/25
■ サルモネラの血清型
【質問】
 ○×市食肉検査所の▲▼と申します。

 先日, 豚解体と畜よりサルモネラが検出されました。サルモネラの血清型はO血清がO7, H血清はI相がc, II相が1, 5 (7: c : 1,5) でした。この血清型にはCholeraesuis, Parathyphi CおよびThyphisuisがあるようですが, 血清型の結果からこれらの3つは識別できるのでしょうか。もし判別不能なら, 他にどのような検査を行えばよいでしょうか。よろしくお願いします。

【回答】
 残念ながら血清型のみでは3菌種をそれぞれ区別することは出来ません。血清型別操作の過程で1菌種は区別可能です。

(1) 生菌でO多価, O1多価のふたつの多価血清に凝集がみられず, Vi血清陽性。
(2) 加熱菌でVi陰性, O7陽性となった場合はParathyphi Cとなります。

 各菌のPCR用プライマーがあれば, 区別可能と思います。生化学的簡易キットで3菌種を推定するキットが存在するかもしれません。

(デンカ生研・青木 智)
 3つの血清型菌種を鑑別する簡易同定キットは市販されていません。これらの3つの菌種は下記の数種の生化学的性状試験 (自家調整) のみで区別可能です。
 
 
Choleraesuis
Thyphisuis
Parathyphi C
クエン酸 (シモンズ)
d
+
硫化水素
d
+
リジン・デスルボキシラーゼ
+
+
クエン酸
+
+
d-酒石酸
+
+
アラビノース
+
+
トレハロース
+
+
ソルビトール
+
+
マンニトール
+
+
(琉球大学・仲宗根 勇)
【質問者からのお礼】
 お忙しい中, 丁寧な御回答ありがとうございます。いくつかの生化学性状を確認し, 菌種の推定ができました。返事が遅くなりすみませんでした。

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