【回答】
　耐熱性のグラム陰性桿菌として挙げられるのは, Thermus属やThermomicrobium属などで, これらの耐熱性細菌は温泉や土壌など, 恒常的に高い温度環境にある場所に広く分布するものですから, 一般の通常温度の環境からはあまり単離されないと考えます。100℃で10分加温した後, “グラム陰性桿菌”が見られたことは, 有芽胞桿菌の可能性が高いと思います。確かに通常であれば, 有芽胞桿菌は“グラム陽性”であると一般的に認識されています。しかし, 培養時間などの影響によっては, 本来グラム陽性の筈のものが赤く染まる場合がしばしばあることはよく知られています。特に, Paenibacillusなどの従来Bacillusとされていた菌群においては, 若い細胞でもグラム染色陽性を示さないことが知られています。今回の質問で, 正しい判断結果を得るためには, 耐熱性が見られたことから, グラム陰性菌でも芽胞を形成するか否かの観察は重要なポイントです。また, 培養期間を短くしてグラム染色を行ってみるのも価値があるかもしれません。