お世話になります。弊社は米国より微生物を配合した消臭剤を輸入しています。その中に, Bacillus megateriumという微生物が含まれております。この微生物が分泌する可能性のある酵素を調べたいのですが, 本やインターネットで調べてももう一つわかりません (基本的な知識不足もありますが)。調べていくうちにこのWebサイトにたどり着きました。このような質問をこちらのメールでして良いものかわかりませんが, お手数ですが教えて頂ければ幸です。何卒よろしくお願い申し上げます。
【回答】
既に, この「質問箱」の「細菌学」の項目に収録されている質問で, “Bacillus
megaterium”に関して説明しました［http://www.jarmam.gr.jp/situmon/kyodaikin.html］。この微生物が分泌する酵素についての質問ですが,
ある菌株 (ひとつの細菌細胞) がどの程度の種類の酵素を分泌していると推測されますか???
実は, だれも知らないのです。“●●という酵素を分泌していますか”という質問には,
多くの場合, YesあるいはNoで回答できますが, “分泌する可能性のある酵素”と言われますと,
回答できません。できるとすれば, “ありとあらゆる酵素”を分泌している可能性があります・・・となります。
(琉球大学・山根 誠久)
【質問者からのお礼】
お世話になります。お忙しいところ, ご回答頂きありがとうございました。